Gourmet

Per chi ama i piaceri della buona tavola l’Umbria è senz’altro una destinazione da non perdere.

La genuinità dei prodotti della terra, il profumo dei tesori dei boschi – dal tartufo ai funghi agli asparagi – il gusto limpido e intenso dell’olio d’oliva, il sapore ricco dei salumi famosi in tutto il mondo, la semplicità delle zuppe a base di prodotti della terra quali ortaggi e frumento, la corposità dei vini D.O.C., tutti questi elementi si sposano nella cucina Umbra.

Gli chef dei nostri ristoranti combinano la semplicità dei piatti della cucina regionale con le principali specialità della cucina nazionale, dando vita a menù originali ma sempre nel rispetto della tradizione. A ciò si uniscono la professionalità e la cortesia nel servizio che rendono ancora più piacevole il ricordo dei momenti trascorsi a tavola.

Le ampie ed eleganti sale dell’Hotel Della Torre sono l’ambientazione ideale per banchetti, cene di gala e colazioni di lavoro. Inoltre durante la bella stagione c’è la possibilità di organizzare cocktail e pranzi all’esterno, nella veranda esterna del ristorante o ai bordi della piscina scoperta.

Il ristorante dell’Hotel Poledrini, per la sua ubicazione al centro di Foligno, è la sede più adatta per colazioni di lavoro o per pranzi e cene di ottimo livello per clientela individuale o per piccole comitive, il tutto in un ambiente raccolto e raffinato.

La Centro Hotel offre inoltre alla clientela un efficiente e qualificato servizio Catering per coffee-break, pranzi a buffet, banchetti, rinfreschi, cene di gala allestiti nel suggestivo scenario di palazzi storici o di antichi rustici di cui l’Umbria è ricca.

• San Lorenzo Wine Bar
• Foresteria (Tenuta San lorenzo)
• Ristorante Il Baiocco
• Roof Garden La Terrazza
• Ristorante Torre Matigge